На совещании под руководстом замминистра сельского хозяйства России Джамбулата Хатуова перед дагестанской стороной, которую представляли Абдулмуслим Абдулмуслимов, Абзагир Гусейнов и руководители смежных министерств и ведомств, а также животноводы, была поставлена задача увеличить объемы глубокой переработки мяса, в том числе и посредством заключения соглашений с убойными цехами Воронежской и Пензенской областей.
Хатуов подчеркнул , что хотя и предприняты шаги в этом направлении, реальная рыночная потребность в такой продукции вдвое выше. Так как Дагестан продолжает оставаться основным поставщиком баранины на рынки российских регионов и в Иран, то экспорт ее необходимо наращивать. Кроме того, новым рынком сбыта может быть сфера общепита, в частности , рестораны Крыма и других курортных зон России, где мясные блюда кавказской кухни очень востребованы.
Кроме того, дагестанские чиновники попросили приостановить введение новых правил перевозки мяса, которые предусматривают более жесткие требования к сертификации продукции животноводства из-за неблагополучной обстановки в регионе по ящуру.