Фальсификат

В рамках пищевого мониторинга госинспекторами Управления Россельхознадзора по РД выявлено 5 проб фальсифицированной и несоответствующей показателям безопасности животноводческой продукции.

Растительный жир бета-ситостерин выявлен в пробе сливочного масла и в пастеризованном молоке, кроме того в молоке выявлен противомикробный препарат метронидазол. Антибиотик тетрациклин обнаружен в пробах мяса говядины и субпродуктов птичьих, в образце куриного мяса выявлен другой антибиотик – флорфеникол. Фальсифицированная продукция была выявлена в Махачкале, Карабудахкентском, Кизлярском и Тарумовском районах.

По фактам выявления фальсифицированной молочной продукции для принятия мер информация направлена в соответствующие региональные Управления Россельхознадзора. Информация в отношении мясной продукции направлена в Прокуратуру РД для принятия соответствующих мер.

Всего с начала года Управлением Россельхознадзора по РД выявлено 18 проб пищевой животноводческой продукции, не соответствующих требованиям качества и безопасности. Мероприятия проводятся в соответствии с планом пищевого мониторинга на текущий год.

№ 36, 07.09.2018