ГЕРОЙ НЕДЕЛИ

Шамия ГАДЖИЕВА (e-mail: gazetaogni@mail.ru)

20 ОКТЯБРЯ — ДЕНЬ ПОВАРА

Этот праздник появился в календаре уже в XXI веке, а инициатором выступила Всемирная ассоциация кулинарных сообществ.

Никто не станет спорить, что это самый вкусный праздник. Герой нашей рубрики известный не только в нашем городе шеф-повар Шамия Гаджиева. Наверное, в городе нет человека, который ни разу не пробовал бы ее блюда.

Интерес к кулинарии у меня появился еще в детстве, когда  благодаря «золотым рукам» бабушки и мамы на столе появлялись вкусные блюда. У меня даже дед любил готовить. С годами мое хобби переросло в профессию. Я  готовлю на разных торжествах и свадьбах, а  это праздник — каждый день, несмотря на то, что работа занимает много времени и сил.

У меня не так часто получается готовить дома, но я люблю побаловать своих близких чем-то вкусным. Они – главные ценители моего поварского таланта.

№ 42, 20.10.2017